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发布日期:2025-10-24 07:01 点击次数:136

导语:潮湿最怕的蔬菜,碰到别手软,一祛湿,二健脾,三养胃,可口别错过
要说茴香,可确切蔬菜里的“个性派”。为什么这么说呢?因为它的气息源自一种叫茴香油的物资,那股搀杂着辛香与清甜的独有气息直往鼻腔里钻,有东说念主说像草药,皱着眉绕开走,有东说念主却爱这口“冲劲”。
大家可别轻篾这种蔬菜,据本草概要纪录,茴香菜味辛、甘、温,具有温补脾胃、抗菌驱虫、理气和胃、驱寒除湿的功效,十分是中老年一又友们,每周吃一丝茴香,健胃理气,松驰享受无湿并立轻的嗅觉。
今天推选一说念集色、香、味、养分于一体“茴香拌豆腐”,作念法浅易,开胃又解腻,未几说,底下我就把这说念菜的详备作念法共享给大家,可爱的一又友一都来望望吧!
张开剩余64%【茴香拌豆腐】
所需食材:豆腐半块、茴香苗10棵、花椒5粒、盐适量、食用油半小勺。
作念法才气:
才气1豆腐切小四方块。
才气2茴香苗洗净切碎。
才气3豆腐焯水,凉水放入豆腐块,待水开后再煮三分钟,捞出豆腐,控干水分放入大碗中。 炒锅加热,放入油和花椒,待花椒变色后将热花椒油炝到豆腐碗中。 再加入切碎的茴香苗和少量盐拌匀。
才气4搅动均匀即可装盘。
才气5茴香拌豆腐就作念好了。
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