4月28日，潮州市湘桥区东说念主民政府、潮州市农业农村局主持的首届潮州（磷溪）卤鹅文化周手脚公布潮州“十大卤鹅名店”开yun体育网，并为乌记明鹅肉店等授予潮州“十大卤鹅名店”荣誉称呼。

潮州“十大卤鹅名店”评比手脚是首届潮州（磷溪）卤鹅文化周手脚系列之一，各上榜卤鹅名店经潮州市餐饮协会、首届潮州（磷溪）卤鹅文化周“十大卤鹅名店”评审组委会禁受实地考研与纠合评审相勾通的神色评比而出。

评委暗意，各上榜卤鹅名店制作工艺深通，质地优良，并具有昭着特质，能体现潮州私有的卤鹅好意思食文化和地域特征，合适餐饮破费饮食民俗。

“能从几百家卤鹅店解围而出，我感到很庆幸、很兴隆。”潮州市湘桥区刘雄食物店决议者刘旭东说，评比经过中，我方和平凡相似收拾门店，作念得更多的是进一步模范作念好卤鹅食物安全卫生和健康等责任。接下来，我方会以这次荣誉为新的起始，让宇宙品味崭新卤鹅、健康卤鹅。

潮州“十大卤鹅名店”，你以为哪家最佳吃？ 潮州市湘桥区刘雄食物店 饶平县唐味卤鹅食物决议部 广东扬航食物有限公司杨进利卤味店 广东祥木餐饮处分有限公司 龙记潮州传统卤鹅店 潮州市陆彬记食物科技有限公司 乌记明鹅肉店 潮州市湘桥区潮坤记卤味店 广东溪口祥记食物科技有限公司 潮州市尚顶香食物有限公司 其他保举（可在批驳区留言） 提交

投票罢了至5月4日。投票最高者，南边+潮州频说念将组织线下探店。

【撰文】董志豪

【图】许钰敏

开yun体育网