据农业农村部监测，8月29日，寰宇农家具批发商场猪肉平均价钱为19.94元/公斤开yun体育网，与上周五（8月22日）的20.10元/公斤比拟，下降0.8%。本周的平均价钱为19.96元/公斤，与上周20.12元/公斤的均价比拟，下降0.8%。

　　本周国内生猪价钱呈下行走势，周均价环比下降。从生猪周均价来看，已调和8周下降。据中国养猪网的数据，8月29日，生猪（外三元）价钱为13.69元/公斤，与上周五（8月22日）的13.8元/公斤比拟，下降0.8%。从一周均价来看，本周生猪均价为13.72元/公斤，与上周13.76元/公斤的均价比拟，下降0.3%。

近期的猪肉和生猪价钱。制表澎湃新闻

　　本周寰宇生猪交游均重接续下滑。卓创资讯监测寰宇生猪平均交游体重为123.60公斤，环比下滑0.16%。本周分省份交游均重飞腾区域加多，但涨幅有限，下滑区域减少，但跌幅相对较大，因此寰宇交游均重仍环比下滑。繁衍端对将来看涨预期不足，部分繁衍场仍有减重增量四肢。且部分地区受猪病影响，小体重出栏占比加多，交游均重下滑。仍有部分地区因标猪积极出栏但商场消化不足，导致繁衍端存在被迫压栏讲理。同期，部分地区大猪出栏积极性进步，大猪出栏占比加多带动交游均重小涨。本周国内生猪要点宰杀企业开工率微涨，周内平均开工率33.78%，环比飞腾0.41个百分点。繁衍企业为完成生猪出栏规划，加快生猪出栏节律，生猪供应仍较充沛。跟着学校开学，重复气温下降后终局需求好转，卑劣猪肉备货积极性进步，支握宰杀企业开工率进步。

　　国泰君安期货以为，8月集团规划出栏量加多，散户存在被迫压栏，需求增幅有限，头部集团缩量挺价弘扬较差，日度成交仍偏差，难以消化商场供应，现货弘扬屡次不足预期，近期供应压力难以扭转。

　　国信期货以为，从仔猪降生数据来看，9月表面出栏量仍将加多，10月后环比增速彰着进步，且供应加多进度大于徒然季节性加多进度。出栏节律来看，月底大企业出栏小幅缩量，但对猪价提振有限，后期接续和顺9月初出栏收复节律。均重筹算来看，近期出栏均重出现企稳略有抬升的迹象，但在战略疏通及全体预期偏弱的景象下，展望均重季节性进步幅度不会太大。

　　卓创资讯展望将来一周寰宇行情或呈先涨后降的态势。供应方面，朔方及中部区域生猪出栏节律放缓，跟着月末及月初的驾驭，繁衍企业或接续收窄出栏量，供应减少，对猪价有提振后果。而月初1-2日事后，生猪出栏量或再度加多，利空猪价。需求方面，生猪宰杀量有小幅度加多可能，宰杀企业或优先提价保量，对猪价有一定支握后果。